Avícola Barco

Avícola Barco es una empresa productora y distribuidora de huevos con sede en Madrid y con granjas en Guadalajara y Ávila.

La completa gestión de la producción del huevo, con un control exhaustivo de las compras y de todos los procesos referentes al ciclo productivo de la gallina permiten a Avícola Barco, no solo mejorar cada día la calidad de sus productos y optimizar la rentabilidad de los mismos, sino conocer en cada momento el coste de producción del huevo.

 

"La trazabilidad en el marco de la seguridad alimentaria, ha sido para Avícola Barco más que un requerimiento legal de obligado cumplimiento. Se ha abordado el proyecto de trazabilidad como una oportunidad para optimizar la capacidad de servicio al cliente y para obtener un mayor control interno en los procesos.

La implementación del ERP de CoreFed, nos permitió asumir el objetivo de controlar con la máxima rapidez de consulta la trazabilidad de nuestros productos desde el origen de la materia prima y la granja hasta los almacenes de distribución, y desde los almacenes de distribución hasta el consumidor. Además, nos permitió asegurar y mantener las condiciones que el mercado y la competitividad marcan en cuanto a disponibilidad y calidad.

Tras esta etapa se decidió profundizar y alcanzar más cotas de control, abordando un nuevo proyecto más ambicioso: la Trazabilidad en la distribución".